Lohisoppa vinkkejä ?

[masa.k]

Tännään saan ison satsin lohenpäitä, ruotoja ja muuta lohi-hilpettä.
Keitoksen ajattelin tehä ja pakata annospusseihin.

Mitä suosittelette lisukkeeksi keitokseen?

[Taitar]

Keitin juuri viikko sitten lohisopan.
Lohen lisäksi mukaan laitoin , perunoita ,sipulia , vettä ,kermaa, suolaa, maustepippuria, lopuksi vielä melkoisen lohkaisun ihan aitoa voita.
Jotkut laittavat myös pari ruisleivän palaa loppuvaiheessa killumaan keittoon, ai niin tilli unohtui!

[masa.k]

Oliko tuo taitarin resepti koiralle?
Koirille haeskelen reseptiä lisukkeineen.

[Taitar]

Anteeksi. kyllä nyt nolottaa
Tietysti tarkoitit lohisoppaa koirille, no siihen ei tarvita ainakaan pippureita eikä kyllä kermaakaan...

[mage]

Jos leivinuuni talossa, niin ruodot ja päät pataan, kansi päälle ja hautumaan päiväksi uuniin. Itse laitan n.150-170C asteiseen aamulla ja illalla pari tuntia ennen padan uunista pois nostoa lisään perunaa ja porkkanaa, en sipulia, voi kaveri alkaa tuottaan kaasuja.. Lopuksi olen ajanu keitoksen sauvasekoittimella tasaiseksi, jos epäilyttää ruotojen hienontuminen, niin silloin ollu keitos liian vähän aikaa uunissa Ai niin, vähän oon laittanu suolaa, oikein vähän

[virve]

Miksi ne lohen ruodot pitää paistaa tai keittää?
Eikös ne voi antaa sellaisenaan koirille. Kai jokunen ruotokin menee koiran suussa jos ne syö isoja luitakin.
Ymmärtääkseni lohikaloissa ei ole edes lapamatoja.

Meillä ei kyllä muutenkaan koirille keitellä tai paistella ruokaa, niin siksi tätä kyselen.

Terveisin Virve

[yaris]

Magella hyvä resepti, itse laitan lohisopan sekaan jahtivahtia ja kyllä kelpaa!

[metsohaukku]

Ymmärtääkseni lohikaloissa ei ole edes lapamatoja.

OLET YMMÄRTÄNYT VÄÄRIN! http://www.suomenlahti.fi/index.php?opt ... &Itemid=25

[mage]

Miksi ne lohen ruodot pitää paistaa tai keittää?


Terveisin Virve

Yritän pehmentää ruodot hauduttamalla niitä mahdollisimman pitkään eli keitän padassa leivinuunia hyödyntäen.
Joitain vuosia sitten talossa eli saksanpaimenkoira ja kerran tämä sai kovahkon ruotopiikin kitalakeensa hampaan tyveen. Ihmeteltiin päivä, pari, kun ei koira syöny Kieltä kyllä lipoi, muuallakin kuin ruokakupin ääressä, yhtenään..
Eiku doktorille ja sieltähän se sitten löyty. Koiralle unta palloon ja pihteillä ronkkien piikki pois.

[masa.k]

Sopat tuli tehtyä. Päitä laiton sellasenaan leivin uuniin muhimaan ja lihaisat ruodot panin kattilaan hautumaan joita tuliki kolme viien litran kattilaa. Sekaan laitoin porkkanaa, kokonaisia ohraryynejä ja pariin kattilaan possun keuhkon palasia ja munuaisia pilkottona.
Näky koirille eväs kelpaavan